Yer Fıstığı İle Yapabileceğiniz Üç Ana Öğün

Yer fıstığı ezmesi, hem lezzetli hem de besleyici bir malzeme olup, tatlı tarifler ve kahvaltılarda yaygın olarak kullanılır. Ancak, bu güçlü protein kaynağını yemek tariflerinize ekleyerek tuzlu öğünlerde de faydalı bir şekilde kullanabilirsiniz. İşte yer fıstığı ezmesi ile hazırlayabileceğiniz üç lezzetli ve besleyici ana öğün fikri:

Fıstık Ezmeli Tavuk

Yer fıstığı ezmesi, tavuk yemeğine zengin bir tat katmak için harikadır. İşte bu lezzetli tavuk yemeği tarifi:

• 1 kg tavuk göğüs eti

Marinasyon için:

• 4 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı taze zencefil rendesi
• 4 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kimyon
• 4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş tohumu
• 2 çay kaşığı zerdeçal

Yer Fıstığı Ezmesi Sosu için:

• 1 su bardağı yer fıstığı ezmesi
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı doğranmış kuru soğan
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 5 çorba kaşığı marinasyon sosu
• Çeyrek su bardağı esmer toz şeker
• Yarım su bardağı su

Tavuk göğüs etini bu özel marinasyon sosu ile kaplayın ve ardından buzdolabında bekletin. Tavukları çöp şişlere geçirip fırında pişirin ve üzerine hazırladığınız yer fıstığı ezmesi sosunu ekleyerek servis yapın.

Yer Fıstığı Ezmesi İle Hazırlanan Burger

Yer fıstığı ezmesi, burgerlara harika bir lezzet katar. İşte bu nefis burger tarifi:

• 4 adet burger ekmeği
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 4 dilim antrikot pastırma
• 1 büyük domates
• 2 turşu salatalık
• 4 yaprak göbek marul
• 4 hamburger köftesi

Sos için:

• 2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
• 2 yemek kaşığı krema

Burger ekmeği içine bal ve hardal karışımını sürdükten sonra pastırmaları tavada kızartın. Ardından yer fıstığı ezmesi ve krema ile hazırlanan sosu kullanarak, bu lezzetli burgerları yapabilirsiniz.

Yer Fıstığı Soslu Noodle

Yer fıstığı ezmesi, noodle yemeğine lezzetli bir öğe ekler. İşte bu nefis noodle tarifi:

• 1 paket noodle
• 1 adet yeşil biber
• 4 yemek kaşığı susam yağı
• Yarım çay bardağı kıyılmış yeşil soğan
• 1 çay bardağı kabuksuz fıstık
• 1 havuç
• 1 kabak
• 1 kırmızı biber
• 3-4 adet sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş) veya ½ yemek kaşığı toz zencefil

Sos için:

• ¼ çay bardağı bal
• ¼ çay bardağı yer fıstığı ezmesi
• ¼ çay bardağı soya sosu
• 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 1 tatlı kaşığı acı biber sosu

Noodle'ı haşlayın ve sebzelerle birlikte susam yağıyla soteleyin. Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırarak hazırlayın. Son olarak, noodle'ları sebzelerle karıştırın ve hazırladığınız yer fıstığı sosu ile servis yapın.