Lif Ne Anlama Gelir? Hangi Besinlerde Lif Bulunur?

 

Eski dönemlerde hastalıkların teşhisinde dışkı ve idrar örnekleri kullanılırken, günümüzde parmak izinden alınan doku örnekleriyle bile hastalıklar teşhis edilebilmektedir. Yine de bağırsak hastalıkları insan sağlığı için önemli bir konu olmayı sürdürmektedir. Bu nedenle, bağırsak sağlığı ve sindirim sisteminin düzgün çalışması sağlıklı bir metabolizmanın göstergesidir. Lifli gıdalar, sindirim sistemi üzerinde büyük etkisi olan önemli besinlerdir. Şimdi lifin ne olduğunu ve hangi gıdalarda bulunduğunu inceleyelim.